Comida Internacional y vinos - por Zoraida Ceballos

Existen  indicios  esenciales que pueden brindar un mejor escenario de cómo  armonizar platos y vinos . Aquí ofreceremos algunos  consejos   para ponerlos en práctica y lograr orientar a los que deseen aprender acerca de este tema. Sorbo a Sorbo debemos combinar lo grandioso con lo grandioso y lo sencillo con lo sencillo,  no es necesario acompañar un sándwich de pavo caliente con un costoso Merlot, un vino suave y con un sabor a frutas combinaría bien con este plato, mientras que una suculenta costilla de res podría ser una ocasión perfecta para abrir un potente  cabernet sauvignon .   Lo delicado y audaz puede tener combinaciones diferentes , las comidas con sabores audaces y picantes van perfectamente con vinos similares a la comida, es por eso que los  Syrah  suelen ser fenomenales cuando se trata de cocinas muy especiadas y con mucho picante. La flexibilidad de los vinos  puede resultar un punto muy i...

Cada vez el  vino  está ganando más terreno en los  Estados Unidos , pese a que no suele ser la bebida favorita de los  norteamericanos . Por lo que, para determinar cuál es el vino más popular en esta nación, y algunos de los patrones de consumo que lo rodean, la empresa de análisis de mercado  YouGov  realizó una encuesta y dio a conocer los resultados. En este sentido, para recaudar los datos, la firma entrevistó a un total de 1.179 adultos de Estados Unidos mayores de 21 años. Según los datos, hasta 60% de los participantes indicaron disfrutar de beber una copa de vino, mientras 34% compartió que consumían la bebida al menos una vez al mes. En cuanto al vino más popular en el país, los  tintos  fueron los preferidos con 69%, seguidos de los  blancos  con 65%, y por último los  rosados  con 55%. Sobre los tintos, las variedades más apreciadas por los encuestados son  Merlot  co...