Comida Internacional y vinos - por Zoraida Ceballos

El reconocido rapero  Drake , quien es considerado como uno de los mayores exponentes del género, es otra de las estrellas ligadas al sector de las bebidas. Recientemente, su firma de champán,  ModSélection ,  lanzó al mercado un espumoso y un rosado de alta calidad con añada de 2008. En este sentido, se conoció que a inicios de año, el cantante se asoció con el empresario  Brent Hocking  para crear la marca de champán. Esta trabaja en asociación con la bodega  Maison Pierre Mignon , de la región de  Champagne ,  Francia . En primera instancia, solo elaboraron dos tipos de ejemplares, que fueron un éxito. Ahora, su marca regresa con  Mod Sélection Réserve Vintage  2008 y  Mod Sélection Rosé Vintage  2008. Según explican voceros de la casa vinícola, cuidaron cada detalle para hacer más que buenos vinos, obras de arte hechas botellas. En cuanto al espumoso, resalta a primera vista por “su notable ...

Châteaud’Yquem   es considerado el mejor  vino dulce  del mundo, el cual ha sobrevivido a siglos de historia y es proveniente de  Sauternes ,  la región vinícola en  Burdeos . Es una delicia que le da un  significado especial  a los de su tipo, por su  aroma encantador  y su  delicado sabor  que cautiva al catador que lo degusta. Posee un amarillo brillante que  con los años se va convirtiendo en un ámbar  cual color caramelo que termina por mostrarse con los  mejoresmatices del caoba  para la fascinación de los que verdaderamente saben apreciar su estilo. En este sentido, Sauternes es una  Apelación de Origen Controlada  ( AOC  por sus siglas en francés) que debe su nombre a la ciudad en la que se origina y que forma parte del pueblo de  Gironde en Nueva Aquitania .  Ese sistema de protección geográfica definido en el suroeste de  Fra...