Comida Internacional y vinos - por Zoraida Ceballos

La  gastronomíaitaliana  ofrece buenos y diversos sabores que cautivan el paladar de cada persona y no defrauda a nadie, desde sus  platos fuertes, guarniciones  y  postres  hasta lograr un sabor único es inconfundible en  bebidas . En este punto, en cuanto a las bebidas, los  amantes del café  tienen mucho que agradecerle a  Italia , dado que el país con forma de bota le ofrece al mundo el popular  espresso, el macchiato, el ristretto, el mocaccino y el cappuccino . La infusión forma parte importante de la cultura italiana y esto se ha extendido por todo el orbe.  El conocido  Shakerato  entra en ese renglón para refrescar los días. Su nombre deriva del término en inglés  shake, que significa sacudir , algo que lo define por completo. Este es un café sencillo, hecho a base de  espresso, azúcar y hielo y que   aparenta tener leche . Esta invención cada vez gana más popularidad fuera de las fronteras del país europeo y está siendo muy solicitado en caf

Existen infinidad de  remedios caseros  para aliviar el dolor y los efectos que las quemaduras de cocina ocasionan en la piel. Aunque sea una vez, a muchos les ha caído encima  agua hirviendo  o  aceitecaliente , o tropezado con algún recipiente recién salido del horno, entre otros incidentes. Lo más rápido y usual es salir corriendo y colocar  crema dental  sobre la herida, pero es preferible hacer uso de otros productos o alimentos que seguramente se tendrán en casa, además de calmar, evitarán la formación de ampollas. Remedios que podemos conseguir en  caso de emergencia  y al alcance de nuestras manos en nuestros hogares: El primero de ellos es la  clara de huevo , donde se recomienda batir la clara de un huevo y aplicar sobre la herida. Esta se tornará de un color blanco y, al retirarla, luego de aproximadamente  20 minutos , ya el dolor habrá pasado, no habrá ampollas y hasta el percance  será olvidado . Otro de los alimentos que nos pu